Kawa Kolumbia Banana Cake Hard Beans 250g – bananowe ciasto i toffi w filiżance

89,00 zł

Kolumbia Banana Cake 250g – kawa z regionu Huila o smaku ciasta bananowego, mlecznej czekolady i toffi. Odmiana Pink Bourbon, co-fermented.

Na stanie

29 metod płatności

Kup teraz, zapłać później. Szybkie przelewy.

Zrób zakupy za 150 PLN, wysyłka Orlen Paczką za 6,90 PLN.

Kawa Kolumbia Banana Cake Hard Beans 250g – bananowe ciasto w filiżance

Kolumbia Pink Bourbon Banana Cake od Hard Beans to niecodzienna, wyjątkowo słodka kawa jednorodna z regionu Acevedo, Huila. Ziarna odmiany Pink Bourbon zostały poddane fermentacji współfermentowanej (co-fermented), dzięki czemu uzyskano niezwykle deserowy profil smakowy. W filiżance odnajdziesz smak ciasta bananowego, mlecznej czekolady i toffi – to idealna propozycja dla kawowych łasuchów!

Słodka uczta z Huili

Ta kawa to harmonijne połączenie słodyczy i zaskoczenia. Nieprzesadzona gorycz i przyjemna, średnia kwasowość sprawiają, że każdy łyk to komfortowe doznanie – szczególnie polecane na jesienno-zimowe dni. Idealna do metod alternatywnych, przelewowych, a także jako słodka niespodzianka z ekspresu.

Profil smakowy

Smak: ciasto bananowe, mleczna czekolada, toffi
Słodycz: 5/5
Kwasowość: 3/5
Gorycz: 2/5
Stopień palenia: 3/5 – średni

Dlaczego warto?

Deserowa kawa idealna na chłodne dni
Wyjątkowa odmiana: Pink Bourbon
Obróbka co-fermented – nadaje kawie unikalny charakter
Świeży zbiór 2024 z plantacji w Huila
Palarnia: Hard Beans – gwarancja jakości i świeżości

Informacje o kawie

Kraj pochodzenia: Kolumbia
Region: Acevedo, Huila
Odmiana botaniczna: Pink Bourbon
Obróbka: co-fermented
Wysokość upraw: 1400–1600 m n.p.m.
Zbiór: 2024
Waga: 250g

Kolumbia Banana Cake to kawa, która sprawi, że uśmiechniesz się przy pierwszym łyku. To esencja słodkiej przyjemności zamknięta w ziarnie. Rozpieszczaj się – bez wyrzutów sumienia!

10 zasad parzenia herbaty

1. Eksperymentuj z parzeniem. Zmieniaj czas, temperaturę i ilość liści. Zielona herbata zalana wrzątkiem może smakować dobrze, jeśli zaparzysz ją tylko kilkanaście sekund. Przykład? Chińska ceremonia Gongfu Cha to właśnie krótkie, intensywne parzenia.

2. Nie przegotowuj wody. Gotowanie „na maksa” odbiera wodzie tlen, co pogarsza smak herbaty. Lepiej zdejmij czajnik chwilę wcześniej i parz, gdy woda się uspokoi. Wrzątek przelany do zimnego naczynia traci ok. 10°C!

3. Wygrzej naczynia przed parzeniem. Ceramika odbiera ciepło. Jeśli wsypiesz liście do zimnego czajniczka, woda się za szybko schłodzi. Przepłucz naczynie wrzątkiem, by tego uniknąć. Sprawdź nasze czajniki do herbaty.

4. Obudź liście herbaty. Zwłaszcza te większe lub prasowane, jak Pu-Erh. Zrób pierwsze, bardzo krótkie parzenie i je wylej – to przygotuje liście do właściwego naparu.

5. Odmierzaj liście na wadze. Łyżeczka to za mało – różne herbaty mają różną gęstość i wielkość liści. Zainwestuj w dokładną wagę i kontroluj ilość suszu z większą precyzją.

6. Dostosuj czas parzenia do rodzaju liści. Drobna herbata (np. w torebkach) parzy się szybciej niż liście pełne. Zbyt długie parzenie sprawia, że herbata jest gorzka i cierpka.

7. Parz tak, jak potrzebujesz. Chcesz więcej polifenoli? Parz dłużej, nawet 10 minut. Napar może być gorzki, ale zyskujesz więcej prozdrowotnych składników.

8. Dodatki tylko do naparu. Mleko, cukier, cytryna – wszystko dodaj dopiero po zaparzeniu. Nie łącz cytryny z liśćmi – może to wyciągać z nich niepożądane związki.

9. Unikaj wody z kranu. Jakość wody to połowa sukcesu. Wybierz butelkowaną wodę o niskiej mineralizacji i sprawdź, jak różne wody zmieniają smak tej samej herbaty.

10. Daj herbacie drugą szansę. Jeśli napar Ci nie smakuje – zmień sposób parzenia. Być może potrzebuje niższej temperatury lub krótszego czasu. Herbaty są różne, a niektóre zaskakują dopiero za drugim razem.