Najlepsza sproszkowana herbata
Zielona herbata Matcha
Oryginalne akcesoria
Akcesoria do herbaty Matcha
Wszystko, co musisz wiedzieć
Filmy o herbacie Matcha
Herbata owocowa Truskawki w Czekoladzie 100g
19.44 zł
Na stanie
Bardzo aromatyczna mieszanka zawierająca rodzynki, owoce czarnego bzu, kawałki papai i organicznego hibiskusa, dziką różę, ziarna kakaowca, kawałki czekolady i czarnej porzeczki oraz plasterki truskawek. Herbata owocowa Truskawki w Czekoladzie została wzbogacona aromatem, który czuć wyraźnie natychmiast po otwarciu pudełka! Intensywna, owocowa woń rozkocha Cię w sobie bez reszty, od razu kiedy tylko dotrze do Twoich nozdrzy! Zdecydowanie na pierwszym planie da się w niej wyczuć właśnie truskawki i… hibiskusa, a także delikatny, niemal subtelny zapach czekolady.
Podczas parzenia, herbata Truskawki w Czekoladzie nabiera barw – stopniowo z jasnoróżowej staje się ciemnoróżowa i zaczyna przywodzić na myśl przepyszny, truskawkowy kompot lub galaretkę. Dobrze komponuje się z cukrem.
Właściwości zdrowotne
Zawarte w herbacie truskawki mają mnóstwo witaminy C, dzięki której wspomagają naszą odporność. Ale to nie wszystko! Te owoce posiadają również witaminy z grupy B, pobudzają wydzielanie hormonów tarczycy, potwierdzono także ich korzystne oddziaływanie na serce. Zapewne jeszcze o tym nie wiesz, ale truskawki poprawiają też przemianę materii!
Owoce czarnego bzu, mimo, że wyglądają niepozornie, mają bardzo dobry wpływ na nasz organizm. Poza witaminami, takimi jak witamina C, B i prowitaminy A, zawierają one rzadkie kwasy organiczne. Ponieważ czarny bez ma działanie lekko moczopędne, oczyszcza nasz organizm. Pozytywny wpływ wywiera on także na układ pokarmowy. Osobą cierpiącym na helicobacter pylori polecamy go w szczególności – czarny bez wzmacnia działanie leków oraz zatrzymuje wzrost bakterii.
Hibiskus, dzięki dużej zawartości witaminy C, bardzo dobrze wpływa na naszą odporność, jednocześnie wspomagając przemianę materii. Warto nadmienić, że roślina ta może pomagać przy stłuszczeniach wątroby i posiada sporą ilość przeciwutleniaczy. Hibiskus dobrze oczyszcza organizm, a w dodatku sprawdza się przy problemach z nadciśnieniem i obniża poziom złego cholesterolu we krwi.
Herbata Porady
Jak parzyć herbatę owocową?
Herbata owocowa to właściwie napar. Nie ma tam herbaty więc i słowo to używane jest potocznie. W składzie naparów owocowych znajdziemy oczywiście owoce, suszone, liofilizowane oraz kandyzowane.
czytaj całość...Kolor i smak herbaty
Jej napar jest barwy ciemnoczerwonej, o bardzo przyjemnym, słodkawym zapachu, z wyraźną nutą mlecznej czekolady. Smak herbaty jest słodki, lekko kwaskowy, z orzeźwiającą nutą truskawek. Zdecydowanie kojarzy się on z czerwonymi, soczystymi, wakacyjnymi truskawkami! Dodatkowo podczas picia tej herbaty owocowej w gardle pozostaje posmak mlecznej czekolady.
Herbata owocowa Truskawki w Czekoladzie idealnie sprawdza się na ciepło, jednak bardzo dobrze smakuje również na zimo.
Skład: rodzynki, owoce czarnego bzu, kawałki papai, organiczny hibiskus, dzika róża, ziarna kakaowca, kawałki czekolady, czarnej porzeczki, plasterki truskawek, aromat
Pochodzenie: Czechy
Waga: 100g
Czas parzenia herbaty
4-7 min
Temperatura parzenia herbaty
95°C
Ilość herbaty
3 g / 120ml
Wartość energetyczna
Wartość energetyczna 18g herbaty parzonej przez 6 minut 1 litrem wrzącej wody: 23KJ/6kcal, tłuszcz: 0g, węglowodany: 0,6g (w tym cukry: 0,4g) białko: 0g, sól: 0,03g
| Waga | 100 g |
|---|
3 opinie dla Herbata owocowa Truskawki w Czekoladzie 100g
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
10 zasad parzenia herbaty
1. Eksperymentujcie z czasem parzenia, temperaturą i ilością suszu. Jeżeli zalejecie herbatę zieloną wrzątkiem, parzcie ją bardzo krótko, nawet kilkanaście sekund i sprawdźcie, jak smakuje wam taki napar. Spróbujcie wziąć podwójną ilość suszu herbacianego i parzyć dwa razy krócej niż zaleca się na opakowaniu. Pomysł nie jest zresztą nowy. Cała chińska ceremonia parzenia herbaty polega na użyciu dużej ilości liści i krótkim parzeniu.
Herbata Porady Publikacje
Wpływ długości parzenia na herbatę
Tradycyjne parzenie pozwala nam rozpuścić w naparze najwyżej około 60% katechin. Najlepsze wyniki, czyli najwięcej rozpuszczonych w wodzie substancji rozpuszczalnych, uzyskujemy parząc herbatę około 30 minut, używając wody w temperaturze 80 stopni Celsjusza (herbata zielona) stosując dozę około 1 g suszu na 20 ml wody.
czytaj całość...2. Nie przegotowujcie wody. Woda w czasie ostatniej fazy gotowania, tak zwanego wrzenia burzliwego traci dużo tlenu, co pogarsza jakość naparu. Wodę warto dogrzać prawie do zagotowania. Parzyć należy dopiero, gdy po zdjęciu z ognia woda się uspokoi. Jeśli nie przerywacie grzania wcześniej, a wodę potrzebujecie w niższej temperaturze należy ją przestudzić. Zwróćcie uwagę na to, że wrzątek przelany do zimnego naczynia traci około 10 st. C. Jeśli powtórzymy to dwa razy mamy od razu wodę właściwą do większości zielonych herbat.
3. Wygrzewajcie naczynia. Skoro ceramika odbiera temperaturę to, gdy wsypiemy herbatę do zimnego naczynia i zalejemy właściwą temperaturą wody okazuje się, że warunki parzenia nie są już idealne, ponieważ woda jest chłodniejsza niż zamierzaliśmy. Warto więc naczynia wygrzać, czyli przepłukać wrzątkiem.
4. Budźcie liście. Jeśli mamy herbatę o dużych listkach lub prasowaną jak Pu-Erhy, wtedy pierwsze parzenie przeprowadzamy bardzo krótko. Chińczycy liczą czas trzech oddechów. Taki napar zlewa się i zupełnie nie zalicza do parzeń. Obudzone liście parzy się potem dopiero po raz pierwszy. Metoda ta pozwala opłukać herbatę z pyłu oraz nieco ją zdezynfekować. Liście rozkładają się, a prasowana herbata rozpada. Wydobywa się aromat, którym można się cieszyć przed parzeniem.
5. Odmierzajcie herbatę w gramach. Nieprecyzyjnie jest podawać ilości suszu w łyżeczkach, ponieważ różne herbaty mają różny stopień zwinięcia liści, a co za tym idzie mogą być cięższe lub lżejsze. Również gradacja ma wielkie znaczenie. Jeśli do czynienia mamy z herbatą o drobnych listkach oczywiste jest, że jej łyżeczka będzie ważyć więcej niż łyżeczka liści pełnych, których czasem z powodu rozmiaru nawet nie będziemy mogli nabrać łyżeczką. Warto więc wcześniej czy później zaopatrzyć się w dokładną wagę.
Herbata Porady Publikacje
6 najlepszych sposobów na parzenie herbaty
W Polsce kultura herbaciana nigdy nie święciła wielkich triumfów, nie miała okazji się rozwinąć i utknęła sto lat temu w dziwnym połączeniu angielskiej popołudniowej herbatki, a rosyjskim samowarowym gotowaniem esencji, by tak naprawdę ulec całkowicie ekspresowemu urokowi herbacianych torebek.
czytaj całość...6. Dopasujcie czas parzenia do liści. Ważne jest to zwłaszcza przy herbacie ekspresowej. Jeśli już taką pijecie to zapewne zauważycie, że wiele osób popełnia błąd parząc ją zbyt długo. Ma ona bardzo niską gradację, czyli bardzo drobno pocięte listki. Sprawia to, że zaparza się dosłownie ekspresowo. Zauważmy, że esencja robi się szybko mocna, ponieważ drobna herbata ma dużą powierzchnię kontaktu z wodą. Liście duże wymagają więc więcej czasu, aby właściwie się zaparzyć im herbata drobniejsza, tym szybciej się parzy.
7. Parzcie tak, jak potrzebujecie. Jeśli chcecie z powodów zdrowotnych uzyskać maksymalne stężenie polifenoli w naparze, musicie zieloną herbatę parzyć długo. Nawet 10 minut. Jest to herbaciany grzech, ponieważ tracimy aromat naparu, który staje się gorzki i cierpki, ale stężenie prozdrowotnych substancji jest wtedy najwyższe.
8. Dodatki dodawajcie na końcu. Gdy naszą herbatę chcemy przyprawić mlekiem, cukrem lub cytryną pamiętajmy, by dodać je do gotowego, odcedzonego naparu. Kontakt kwasu cytrynowego z liśćmi herbaty powoduje powstanie szkodliwego cytrynianu glinu. Glin zawarty w herbacie nie rozpuszcza się w wodzie i nie przechodzi do naparu. Dopiero kontakt z cytryną wyciąga go z liści. Nie powinniśmy więc łączyć cytryny z liśćmi, a jedynie z naparem. Dodatek cukru w czasie parzenie zmienia gęstość wody, co negatywnie wpływa na jej zdolność zwilżania liści.
Czajnikowy TV Herbata Porady Publikacje
7 mitów dotyczących herbaty
1. Herbata czarna i zielona pochodzą z różnych roślin Jest to mit, w który chyba nikt już nie wierzy, ale warto o nim wspomnieć, ponieważ jest to chyba jedno z pierwszych nieporozumień z herbatą związanych. Jak w każdym micie, o czym jeszcze się przekonamy, także i tutaj doszukamy się ziarna[...]
czytaj całość...9. Nie używajcie wody z kranu. Woda jakiej użyjecie ma wielkie znaczenie dla smaku naparu. W Chinach już od czasów wczesnego średniowiecza znano kilka źródeł i rzek mających idealną wodę dla herbaty. Również my powinniśmy z braku odpowiedniej wody wybierać butelkowaną. Sprawdźcie, która firma produkująca mineralne wody zapewnia Wam właściwą mineralizację i twardość wody do herbaty. Zaparzcie jedną herbatę używając różnej wody i porównajcie jej smak z wodą kranową. Będziecie w szoku.
10. Dajcie szansę każdej herbacie. Nawet coś, co wydaje Wam się na pierwszy rzut oka herbatą niedobrą i niskiej jakości może przy odpowiednim parzeniu okazać się całkiem smaczne. Jeśli jakaś herbata Wam się nie uda, spróbujcie zmienić parametry parzenia i zaparzyć ją inaczej. Pamiętajcie, że jeśli chcecie nazwać herbatę niedobrą musicie być swej oceny nawet bardziej pewni, niż wtedy gdy ją chwalicie.
Może też Ci się spodoba...
Żaneta Grządziel (zweryfikowany) –
Niezwykła herbata, o ile to dalej herbata.
Bardzo, bardzo słodki aromat który roznosi się po całym pokoju. Smakuje dokładnie tak jak pachnie.
Dla mnie to herbata na spokojny wieczór albo by zaskoczyć gości czymś doprawdy niezwykłym.
H4PPYX (zweryfikowany) –
Można na nią wyrywać laseczki
( ͡° ͜ʖ ͡°)
PennerBlack –
Herbatka bardzo słodka, jak dla mnie nie nadaje się do picia na codzień a bardziej jako ciekawostka.