Herbata żółta Huang Ya Yellow Tips 50g
Huang Ya Yellow Tips to wysokiej jakości żółta herbata pochodząca z regionu Simao w prowincji Yunnan – jednej z najstarszych i najbardziej cenionych herbacianych krain Chin. Jej produkcja rozpoczyna się od krótkiego „wypalania” liści w woku, co inicjuje fermentację enzymów, a następnie liście są kilkukrotnie zawijane w materiał, by naturalnie wyschły. Proces ten powtarzany jest aż do uzyskania pożądanego efektu – herbaty pełnej harmonii i subtelności.
W filiżance Huang Ya Yellow Tips oferuje słodko-pikantny napar, który balansuje pomiędzy smakami typowymi dla zielonej Lung Ching a łagodnością żółtej Kekechy. Smak tej herbaty jest głęboki, kremowy, z wyczuwalnymi nutami słodu, delikatnych przypraw i prażonej kukurydzy.
Ekskluzywna historia żółtej herbaty
Dawniej żółta herbata była zarezerwowana wyłącznie dla chińskiego cesarza. Jej złocisty kolor symbolizował władzę i boskość, a spożycie jej przez osobę spoza dworu mogło zakończyć się nawet karą śmierci. Przez wieki jej produkcja była pilnie strzeżona, a napar nie opuszczał granic Chin. Dopiero w latach 80. XX wieku rozpoczęto ponowne eksperymenty i odtwarzanie tej metody produkcji, czyniąc żółtą herbatę jednym z najbardziej ekskluzywnych naparów na świecie.
Dlaczego warto wybrać Huang Ya Yellow Tips?
- Delikatna i niskokofeinowa – idealna na wieczór
- Wyjątkowy słodko-pikantny profil smakowy
- Tradycyjna produkcja z regionu Yunnan
- Można parzyć na ciepło i na zimno
Dzięki niskiej zawartości kofeiny Huang Ya Yellow Tips jest bezpieczna do picia także przez dzieci, osoby wrażliwe na teinę oraz idealna jako popołudniowa lub wieczorna filiżanka herbaty. To wybór dla prawdziwych miłośników naparów, poszukujących niebanalnych doznań smakowych.
Skład: herbata żółta (100%)
Kraj pochodzenia: Chiny
Waga: 50g

Czas parzenia herbaty
2-4 min

Temperatura parzenia herbaty
80-90°C

Ilość herbaty
3 g / 120ml
PanAdam (zweryfikowany) –
Na żółtą herbatę trafiłem szukając herbat o niższej zawartości szczawianów – i akurat gatunek Huang Ya Yellow Tips podszedł mi najbardziej. Moim zdaniem najlepiej parzyć w 80 stopniach 1,5-2 minuty.
lenaandkuba@gmail.com (zweryfikowany) –
Pierwsze parzenie według instrukcji (2 minuty) – łagodna, dość zwyczajna herbata.
radekq (zweryfikowany) –
Chciałbym zmienić moją poprzednią opinię. Herbatę należy zalewać nieco chłodniejszą wodą: 75-80 stopni, wtedy jest smaczna i delikatna. Brak cierpkości.
radekq (zweryfikowany) –
Susz wygląda pięknie, Smak mi jednak nie podchodzi. Czuję tak naprawdę jedynie płaskie, cierpkie wykończenie po przełknięciu, na myśl przywodzi tani pu-erh z marketu po 10-tym parzeniu, bądź też oolonga… Rozczarowałem się. Nie ma startu do Hunag Xiao, który gorąco polecam.
Ai Cha Ren (zweryfikowany) –
Zdecydowanie moja ulubiona w całej ofercie Czajnikowego.
Jak dla mnie smakuje ona jak słone masło, albo mleko migdałowe + umami
Poleciłbym ją miłośnikom herbat zielonych, którzy mają ochotę na mały eksperyment smakowy
Maciej Mrozowski (zweryfikowany) –
Świetna!
Tanzanit (zweryfikowany) –
Smak tej herbaty trudno mi porównać z czymś innym, jest tyleż wyjątkowy co smaczny. Niewątpliwie kwiatowa, ale pomieszana z czymś innym, może orzechami, może trawiastością. Jedna ze smaczniejszych jakie piłem, dobrze sprawdza się jako cold brew.
W opisie herbaty proponowany czas zaparzania to 2-4 minuty, ale ja bym go skrócił do 0,5-1,5 min. Zazwyczaj zaparzałem ją kolejno na 1 min, 0,5 min, 1 min, 2 min, a potem jeszcze cold brew.
Bebok (zweryfikowany) –
Bardzo dobra!
Świetnie pachnie i smakuje. Liście są w całości i pięknie się otwierają. Złoty kolor cieszy oczy.
Po paru infuzjach na gorąco polecam zalać na zimno na 5-10min!
(Osobiście proponuję ~4g/100ml 80-90°C na 20-30sec)
Trefnis (zweryfikowany) –
Jedna z najlepszych herbat jakie w życiu piłem, wyjątkowy kwiatowy aromat i jednocześnie charakterystyczny orzechowy smak żółtej herbaty, chyba moja nowa ulubienica :)
Jaro Wildcat (zweryfikowany) –
Ciekawy smak z wyczuwalnymi nutami herbat zielonych , jednak zdecydowanie od nich się różniący . Parzę 4-5 g suszu na 120 ml wody przez ok 4 minuty …
Maciej Krzykwa (zweryfikowany) –
Jak ktoś nie pił jeszcze żółtej herbaty, to polecam spróbować tej. Bardzo smaczna i wyraźnie czuć różnicę względem herbat zielonych czy białych.