Herbata zielona Meng Ding Gan Lu 20g – słodka rosa z góry Meng

Meng Ding Gan Lu to wyjątkowa zielona herbata pochodząca z góry Meng Ding w chińskiej prowincji Syczuan. Jej nazwa oznacza „słodką rosę” – i w pełni oddaje charakter tego naparu. To jedna z najbardziej historycznych herbat Chin, uprawiana w miejscu, gdzie według przekazów rozpoczęto pierwsze na świecie celowe uprawy herbaty.

Herbata z tradycją sięgającą cesarskiego dworu

Wczesnowiosenna Meng Ding Gan Lu była niegdyś herbatą daninową, dostarczaną na stół cesarski w pięknie zdobionych opakowaniach. Pierwsze zbiory odbywały się przed Świętem Czystej Jasności – dzień ten obchodzono hucznie, z muzyką, modlitwami i uroczystymi strojami. Zebrana herbata trafiała wyłącznie w ręce najlepszych mistrzów herbacianych, którzy nadawali jej ostateczny kształt poprzez delikatne podprażanie na woku, rolowanie i suszenie.

Puszyste pąki i miękka słodycz naparu

W suszu Meng Ding Gan Lu dominują puchate pąki i drobne, jasnozielone listki, które po zaparzeniu rozwijają się pięknie w czajniku. Napar jest słodki, delikatny i ma subtelny aromat przypominający gotowane warzywa – niektórzy wyczuwają nuty cukinii, inni karczocha. To herbata, która zaskakuje świeżością i harmonią smaku.

Jak parzyć Meng Ding Gan Lu?

Do zaparzenia tej herbaty zaleca się użycie wody o temperaturze około 80°C oraz parzenie trwające około 2 minut. Do standardowej porcji wystarczy 2g suszu na 100ml wody. Meng Ding Gan Lu można parzyć kilkukrotnie, a każda kolejna ekstrakcja odsłania inne oblicze tej delikatnej mieszanki. Dla pełni doświadczenia warto użyć szklanego czajniczka, który pozwala obserwować taniec rozwijających się liści.

Meng Ding Gan Lu 20g to herbata, która łączy w sobie lekkość, historię i subtelne piękno. Idealna dla koneserów, którzy szukają czegoś autentycznego i wyjątkowego, ale i dla tych, którzy dopiero zaczynają swoją podróż po świecie chińskich zielonych herbat.

Skład: herbata zielona (100%)

Kraj pochodzenia: Chiny

Waga: 20g

Czas parzenia herbaty

2-3 min

Temperatura parzenia herbaty

80°C

Ilość herbaty

2 g / 100ml