Najlepsza sproszkowana herbata
Zielona herbata Matcha
Oryginalne akcesoria
Akcesoria do herbaty Matcha
Wszystko, co musisz wiedzieć
Filmy o herbacie Matcha
Herbata czerwona Pu-Erh Mini Beeng Cha Black 5 szt. 50g
Tradycyjna czerwona herbata w wygodnej formie ciastek
Herbata Pu-Erh Mini Beeng Cha Black to klasyczna, dojrzewająca herbata czerwona z chińskiej prowincji Yunnan, sprasowana w niewielkie, poręczne ciasteczka. To znakomita alternatywa dla dużych krążków pu-erha, której nie trzeba łamać ani porcjować – każda sztuka to gotowa porcja wysokiej jakości herbaty. Smak gładki, ziemisty, wyrazisty, z delikatną goryczką na finiszu – idealny dla fanów klasycznego pu-erha.
Wygląd, smak i sposób parzenia
Po zaparzeniu herbata daje ciemny, brunatno-czerwony napar o głębokim aromacie. W smaku pełna, lekko goryczkowa, z wyczuwalnymi ziemistymi i dojrzałymi nutami. Dzięki formie ciastek Mini Beeng Cha jest wyjątkowo wygodna – wystarczy wrzucić jedno ciasteczko do naczynia i zalać wodą o temperaturze ok. 95°C.
Zalecamy parzenie 3–4 razy, z każdą kolejną ekstrakcją wydłużając czas zaparzania. Nie zaleca się słodzenia, by nie zatracić charakterystycznych właściwości smakowych i prozdrowotnych.
Dlaczego warto?
- Wygodna forma mini ciastek – nie trzeba łamać dużych krążków
- Dojrzewająca herbata Pu-Erh z Yunnanu – klasyczna jakość i tradycja
- Wyrazisty ziemisty smak z charakterystyczną głębią
- Właściwości wspomagające trawienie i metabolizm
- Idealna do 4 ekstrakcji – napar długo zachowuje intensywność
Działanie i właściwości
Herbata czerwona Pu-Erh znana jest ze swojego wpływu na układ pokarmowy i funkcjonowanie wątroby. Wspomaga trawienie, poprawia przemianę materii, a regularnie pita może przyczynić się do utrzymania prawidłowego poziomu cholesterolu i cukru we krwi. Działa oczyszczająco, łagodzi skutki spożycia alkoholu, zapobiega próchnicy i chorobom dziąseł.
Dla kogo?
Mini Beeng Cha Black to herbata idealna dla koneserów czerwonej herbaty, ale też dla tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z Pu-Erh. Dzięki gotowej formie ciastek jest prosta w obsłudze, a jej smak – głęboki i wyrazisty – zadowoli nawet wymagających miłośników herbat fermentowanych.
Herbata Publikacje
Czerwona herbata pu-erh mini toucha
Kiedy robi się chłodniej po upalnych dniach, miło jest usiąść z czymś ciepłym w kubku. Dzisiaj o Pu'er Mini Toucha - ciekawym sposobie na Puera „na jeden raz”. Czym jest pu-erh? Jest sprasowaną czerwoną (według nomenklatury zachodniej) herbatą Pu-erh w wersji mini.
czytaj całość...Skład: herbata czerwona (100%)
Waga: 5 sztuk (ok. 45g)
Czas parzenia herbaty
2-4 min
Temperatura parzenia herbaty
95°C
Ilość herbaty
1 kostka / 150ml
| Waga | 50 g |
|---|
2 opinie dla Herbata czerwona Pu-Erh Mini Beeng Cha Black 5 szt. 50g – intensywna, ziemista, gotowa do parzenia
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
10 zasad parzenia herbaty
1. Eksperymentuj z parzeniem. Zmieniaj czas, temperaturę i ilość liści. Zielona herbata zalana wrzątkiem może smakować dobrze, jeśli zaparzysz ją tylko kilkanaście sekund. Przykład? Chińska ceremonia Gongfu Cha to właśnie krótkie, intensywne parzenia.
2. Nie przegotowuj wody. Gotowanie „na maksa” odbiera wodzie tlen, co pogarsza smak herbaty. Lepiej zdejmij czajnik chwilę wcześniej i parz, gdy woda się uspokoi. Wrzątek przelany do zimnego naczynia traci ok. 10°C!
3. Wygrzej naczynia przed parzeniem. Ceramika odbiera ciepło. Jeśli wsypiesz liście do zimnego czajniczka, woda się za szybko schłodzi. Przepłucz naczynie wrzątkiem, by tego uniknąć. Sprawdź nasze czajniki do herbaty.
4. Obudź liście herbaty. Zwłaszcza te większe lub prasowane, jak Pu-Erh. Zrób pierwsze, bardzo krótkie parzenie i je wylej – to przygotuje liście do właściwego naparu.
5. Odmierzaj liście na wadze. Łyżeczka to za mało – różne herbaty mają różną gęstość i wielkość liści. Zainwestuj w dokładną wagę i kontroluj ilość suszu z większą precyzją.
6. Dostosuj czas parzenia do rodzaju liści. Drobna herbata (np. w torebkach) parzy się szybciej niż liście pełne. Zbyt długie parzenie sprawia, że herbata jest gorzka i cierpka.
7. Parz tak, jak potrzebujesz. Chcesz więcej polifenoli? Parz dłużej, nawet 10 minut. Napar może być gorzki, ale zyskujesz więcej prozdrowotnych składników.
8. Dodatki tylko do naparu. Mleko, cukier, cytryna – wszystko dodaj dopiero po zaparzeniu. Nie łącz cytryny z liśćmi – może to wyciągać z nich niepożądane związki.
9. Unikaj wody z kranu. Jakość wody to połowa sukcesu. Wybierz butelkowaną wodę o niskiej mineralizacji i sprawdź, jak różne wody zmieniają smak tej samej herbaty.
10. Daj herbacie drugą szansę. Jeśli napar Ci nie smakuje – zmień sposób parzenia. Być może potrzebuje niższej temperatury lub krótszego czasu. Herbaty są różne, a niektóre zaskakują dopiero za drugim razem.
Pokrewne produkty
(2)
63,96 zł
RAFAŁ POLECA
DejwidPL (zweryfikowany) –
Dobra i lekka herbata. Delikatnie ziemisty posmak.
oksis40 (zweryfikowany) –
Smaczny i przyjemny. W mojej ocenie lekki smak. Przyjemnie torfowy lekko kwaskowy. Wyczuwam coś w posmaku jakby syrop klonowy ale to bardzo delikatne. W mojej ocenie bardzo dobry dla początkowych smakoszy.