Filtruj

Talerzyk, podstawka pod gaiwan Yonhee 14,8cm

Talerzyk, podstawka pod gaiwan Yonhee 14,8cm

184,50 zł

Podstawka pod gaiwan Yonhee z glinki Yixing – średnica 14,8 cm, elegancki design. Idealna do Gaiwana Yonhee 120 ml (sprzedawany osobno).

Na stanie

29 metod płatności

Kup teraz, zapłać później. Szybkie przelewy.

Zrób zakupy za 150 PLN, wysyłka Orlen Paczką za 6,90 PLN.

Talerzyk, podstawka pod gaiwan Yonhee 14,8 cm

Elegancki talerzyk pod gaiwan Yonhee to doskonałe uzupełnienie zestawu do parzenia herbaty w stylu gongfu cha. Wykonany z klasycznej glinki Yixing, zachwyca prostym, a zarazem estetycznym designem. Talerzyk idealnie pasuje do Gaiwana Yonhee 120 ml, tworząc razem z nim spójną i funkcjonalną całość.

Uwaga: produkt nie zawiera gaiwana widocznego na ostatnim zdjęciu.

Dane techniczne:

Wysokość: 3,3 cm
Średnica: 14,8 cm
Materiał: glinka Yixing

Dlaczego warto?

Chroni blat i matę herbacianą przed kapaniem
Podkreśla estetykę rytuału gongfu cha
Doskonałe dopasowanie do Gaiwana Yonhee 120 ml
Ręcznie wykonany z tradycyjnej glinki Yixing

Talerzyk Yonhee to nie tylko praktyczna podstawka, ale również element dekoracyjny, który uzupełnia herbaciany rytuał. Świetny wybór dla każdego miłośnika chińskiej sztuki parzenia herbaty.

10 zasad parzenia herbaty

1. Eksperymentuj z parzeniem. Zmieniaj czas, temperaturę i ilość liści. Zielona herbata zalana wrzątkiem może smakować dobrze, jeśli zaparzysz ją tylko kilkanaście sekund. Przykład? Chińska ceremonia Gongfu Cha to właśnie krótkie, intensywne parzenia.

2. Nie przegotowuj wody. Gotowanie „na maksa” odbiera wodzie tlen, co pogarsza smak herbaty. Lepiej zdejmij czajnik chwilę wcześniej i parz, gdy woda się uspokoi. Wrzątek przelany do zimnego naczynia traci ok. 10°C!

3. Wygrzej naczynia przed parzeniem. Ceramika odbiera ciepło. Jeśli wsypiesz liście do zimnego czajniczka, woda się za szybko schłodzi. Przepłucz naczynie wrzątkiem, by tego uniknąć. Sprawdź nasze czajniki do herbaty.

4. Obudź liście herbaty. Zwłaszcza te większe lub prasowane, jak Pu-Erh. Zrób pierwsze, bardzo krótkie parzenie i je wylej – to przygotuje liście do właściwego naparu.

5. Odmierzaj liście na wadze. Łyżeczka to za mało – różne herbaty mają różną gęstość i wielkość liści. Zainwestuj w dokładną wagę i kontroluj ilość suszu z większą precyzją.

6. Dostosuj czas parzenia do rodzaju liści. Drobna herbata (np. w torebkach) parzy się szybciej niż liście pełne. Zbyt długie parzenie sprawia, że herbata jest gorzka i cierpka.

7. Parz tak, jak potrzebujesz. Chcesz więcej polifenoli? Parz dłużej, nawet 10 minut. Napar może być gorzki, ale zyskujesz więcej prozdrowotnych składników.

8. Dodatki tylko do naparu. Mleko, cukier, cytryna – wszystko dodaj dopiero po zaparzeniu. Nie łącz cytryny z liśćmi – może to wyciągać z nich niepożądane związki.

9. Unikaj wody z kranu. Jakość wody to połowa sukcesu. Wybierz butelkowaną wodę o niskiej mineralizacji i sprawdź, jak różne wody zmieniają smak tej samej herbaty.

10. Daj herbacie drugą szansę. Jeśli napar Ci nie smakuje – zmień sposób parzenia. Być może potrzebuje niższej temperatury lub krótszego czasu. Herbaty są różne, a niektóre zaskakują dopiero za drugim razem.