Rooibos – właściwości, historia i sposób produkcji czerwonego naparu

Rooibos to nie herbata, lecz czerwonokrzew – afrykańska roślina o licznych właściwościach prozdrowotnych, pozbawiona kofeiny, doskonała dla każdego.

Historia rooibosa

Pierwszy opisał go Carl Peter Thunberg w XVIII wieku. W XX wieku dzięki Rosjaninowi Benjaminowi Ginsbergowi rooibos zyskał popularność, a jego przemysł rozwinął się na szeroką skalę.

Produkcja rooibosa

• Liście więdną i fermentują w pryzmach, co nadaje im czerwoną barwę.
• Zielony rooibos nie przechodzi fermentacji – zawiera więcej antyoksydantów i ma świeży, roślinny smak.

Właściwości zdrowotne rooibosa

• Przeciwzapalne, antybakteryjne, przeciwgrzybicze działanie – również zewnętrzne.
• Reguluje hormony i wspiera pracę wątroby.
• Obniża cukier i cholesterol, wspiera układ sercowo-naczyniowy.
• Pomaga na wrzody, bóle głowy i trawienie – również u kobiet w ciąży.
• Przeciwdziała starzeniu się, zawiera silne antyoksydanty.
• Działa odprężająco i poprawia odporność.

Dlaczego warto pić rooibos?

To napar całkowicie bezpieczny – nie zawiera kofeiny ani substancji drażniących. Można go pić przed snem i podawać dzieciom. Działa łagodnie, a przy tym skutecznie wspiera zdrowie.

Autorem tekstu jest Rafał Przybylok