Yerba mate w kokosie to świetny pomysł na imprezę i letni czas spędzany na łonie przyrody. Kokos przy odrobinie wyobraźni przypomina kalebasę do picia mate. Jest to twarda i szczelna skorupa, która zręcznie otwarta może pomieścić odpowiednią porcję mate i wody. Funkcjonujący w popkulturze obraz kokosowego drinka z parasolką i słomką stał się niemalże ikoną tropikalnych wakacji. Ten przepis bez problemu możecie wykonać również jesienią (zalewając yerba mate gorącą, zamiast zimnej wody).
Składniki do yerba mate w kokosie:
- 2 łyżki czystej yerba mate,
- spory kokos,
- plastrowany ananas w syropie z puszki,
- kokosowy syrop barmański (opcjonalnie woda wylana z kokosa nieco osłodzona),
- termos lodowatej wody oraz kostki lodu,
- niewielka miseczka oraz papierowa parasolka do drinków.
Przepis na yerba mate w kokosie:
- Kokosa należy otworzyć, by mógł funkcjonować jako naczynie. Niezbędne będzie użycie piłki, żeby odciąć górną część orzecha tworząc okrągły otwór, który należy poszerzyć nożem wycinając nieco białego miąższu.
- Do umieszczonego w miseczce kokosa (dzięki temu możliwe będzie postawienie go) wsypujemy mate i wlewamy słodki syrop, wkładamy bombille, wsypujemy kostki lodu i wkładamy pół plastra ananasa, żeby wystawał z orzecha (jeśli kokos jest duży można dać dwie połówki plastra).
- Wlewamy dwie łyżki syropu ananasowego z puszki i zalewamy zimną lub gorącą wodą. W wystającego ananasa wbijamy parasolkę.
Autorem tekstu jest Rafał Przybylok
Zdjęcie główne: Jadwiga Janowska
Pyszne rooibosyZobacz wszystkie
Herbata Kafar rooibos z pomarańczą 50g
Herbata rooibos słodkie espresso 50g
Herbata rooibos eggnog 50g
Herbata rooibos banan z czekoladą 50g
Herbata rooibos ananasowo cytrynowy sorbet 50g
Herbata rooibos korzenne ciasteczko 50g
Youtube Czajnikowy.plWszystkie filmy
Poznaj produkty Czajnikowy.pl
Herbata czysta
214 Produkty
Herbata aromatyzowana
77 Produkty
Herbata zielona matcha
21 Produkty
Herbata czerwona pu-erh
5 Produkty
Herbata owocowa i ziołowa
97 Produkty
Yerba mate aromatyzowana
37 Produkty
Przeczytaj również
Skąd się biorą aromaty w herbacie? Chemia produkcji herbaty
Różne aromaty w herbacie czystej pochodzą, jak w przypadku wszystkiego co pachnie, ze związków chemicznych[...]
sie
Herbata oolong Rou Gui. Obłędny oolong z góry Wu Yi
Jest takie miejsce w Chinach, gdzie na skałach rośnie obłędna w smaku herbata o nazwie[...]
paź
Kardamon: właściwości, działanie. Przepis na herbatę z kardamonem. Dodatki do herbaty #3
Kardamon to roślina spokrewniona z imbirem i tak jak w przypadku imbiru jest popularnym dodatkiem[...]
sie
Bombilla: Yerba Mate
Bombilla jest to przypominająca łyżkę rurka do picia yerba mate. Istotą działania bombilli jest filtrowanie[...]
lip
Ciekawe liczby związane z herbatą
Przedstawiamy kilka liczbowych ciekawostek na temat herbaty, o których mogliście nie słyszeć.
paź
Herbata artystyczna rozwijająca się, kwitnąca, jak parzyć, porady
Herbata rozwijająca się jest zawsze wykonywana ręcznie. Jest to dziedzina sztuki. Stworzenie takiej kompozycji nie[...]
lut
Pocky Green Tea Matcha Paluszki pszenne w polewie mlecznej Matcha, opinie
Trzeba przyznać, że Pocky Green Tea Matcha są bardzo smaczne: nie za słodkie i chrupiące.[...]
wrz
Jak podrabiano herbatę? Fałszowanie herbaty, podróbki herbaty, historia
W 1818 roku popularność i zapotrzebowanie na herbatę w Anglii sięgnęły takiego poziomu, że opłacalne[...]
wrz