Herbata na prezent. Co wybrać?

Co kupić miłośnikowi herbaty? Oczywiście herbatę, ale jaką?

Aby dobrać trafiony prezent potrzebne nam jak najwięcej informacji na temat gustu obdarowanego toteż najpierw trzeba przeprowadzić dyskretne dochodzenie. Postarajmy się ustalić następujące rzeczy.

• Czy obdarowana osoba preferuje herbaty czyste czy aromatyzowane. To najważniejsze, ponieważ w światku miłośników herbaty są to zupełnie osobne kategorie herbaciarzy i bywa często tak, że osoby preferujące czyste herbaty nie pijają aromatyzowanych i odwrotnie.
• Kolejna ważna sprawa to, czy jubilat ma jakiś ulubiony rodzaj herbaty, chodzi o kolor. Mamy ich sześć i tutaj również często jest tak, że miłośnik danego koloru rzadko pija inne. Dla przypomnienia mamy herbaty czarne (najpopularniejsze w kulturze zachodu), zielone, białe, oolong czyli niebieskie lub turkusowe, Pu-Erh – czyli czerwone i żółte.
• Warto spróbować ustalić w przypadku entuzjasty herbat czystych czy ma ulubiony region herbaciany, ponieważ często tak właśnie jest. Są miłośnicy wierni zielonym herbatom japońskim lub koneserzy czarnych herbat z Darjeeling.
• Cenną wskazówką jest ulubiony sposób parzenia, jeśli mamy do czynienia z miłośnikiem wyszukanej herbaty może się okazać, że preferuje on konkretną technikę parzenia i ma na przykład ulubiony gaiwan, w którym często parzy lub może hoduje czajniczek używając konkretnej herbaty. Warto dobrać herbatę do tego.

Informacje takie możemy uzyskać podpytując samego jubilata lub jego bliskich. Możemy też ukradkiem pomyszkować w jego herbacianej kolekcji.

Wybór herbaty aromatyzowanej jest o wiele prostszy

Jeśli mamy do czynienia z kimś, kto pija herbaty aromatyzowane i uda nam się ustalić ulubiony kolor, na przykład czarne, sprawa jest prosta. Na rynku można znaleźć sporo mieszanek z różnymi dodatkami, które dopasuje się do każdego smaku. Warto kupić kilka różnych kompozycji, na przykład korzennych, owocowych itd. Można też skupić się na konkretnej grupie jeśli wiemy, że osoba taka ceni sobie na przykład słodkie, owocowe nuty.

Trudniej jest kupić coś dla konesera herbat czystych, ponieważ tutaj potrzeba więcej informacji.

• Dla miłośnika herbat zielonych doskonałym wyborem będą Lung Ching, Pi Lo Chun, Tai Ping Hou Kui czy Lu An Gua Pian. Jeśli osoba woli Japońskie herbaty, które znacznie różnią się od chińskich wtedy niezawodnym wyborem będzie najpopularniejsza w Japonii sencha występująca w wielu odmianach z różnych upraw. Z wyższej półki nada się gyokuro, która uchodzi za najlepszą japońską herbatę. Możemy też wybrać tamariokuchę lub banchę czy shinchę, jeśli akurat jest na nią pora.
• Herbaty czarne z Chin to przede wszystkim najbardziej ceniona Keemun, nie rozczarujemy się kupując herbaty czarne z Yunnanu.
• Dobra też będzie złota małpa czy wędzony lapsang. Z innych krajów godne polecenia będą herbaty z Indyjskiej prowincji Darjeeling i nieco podobne z Nepalu.
• Do codziennego picia polecić można herbaty Ceylon lub afrykańskie z Kenii, Rwandy czy Tanzanii.
• Osoby lubiące herbatę białą z pewnością znają i cenią Pai Mu Tan i Yin Zhen, które są jednymi z najbardziej znanych białych herbat. Warto także poszukać Ya Bao pochodzącą z dzikich drzew w Yunnanie.
• Popularne na prezent także w Chinach są kwitnące kule herbaciane, które w liściach herbaty białej ukryte mają kompozycje kwiatowe.
• Dla konesera Pu-Erhów mamy do wyboru herbaty surowe i gotowane. Najlepiej będzie ustalić, które jubilat preferuje bo różnią się od siebie znacznie. Aby nasz podarek odpowiednio się prezentował polecamy wybrać herbaty prasowane w talerze lub inne kształty dostępne w różnych wielkościach i cenach. Jako ciekawostkę można także kupić herbatę czerwoną nie pochodzącą z Yunnanu. Nie ma ona prawa nazywać się Pu-Erhem choć technicznie nim jest. Produkuje się takie w innych prowincjach Chin oraz w Laosie i Wietnamie.
• Osoby ceniące sobie herbatę żółtą mają najmniejsze pole do popisu ponieważ tych herbat jest najmniej. Właściwie każda się nada. Najbardziej wyszukana spośród nich to Yunshan Yin Zhen.
• Wreszcie coś dla koneserów oologów. Tutaj wybór znów jest szerszy. Rozróżnić można kilka podstawowych stylów. Przede wszystkim nisko oksydowane oolongi mające postać zielonych grudek reprezentowane będą przez Tie Guan Yin. Dobrym wyborem będą też Si Ji Chun. Oolongi wysoko oksydowane o liściach poskręcanych i ciemnych to przede wszystkim herbaty pochodzące w Wuji w Fujian. Tutaj do wyboru mamy Da Hong Pao czy Rou Gui. Dobrym wyborem będzie także Dan Cong. Pamiętajmy, że doskonałe oolongi produkuje się nie tylko w Chinach ale również na Tajwanie. Z tamtąd warto kupić Alishan, Orient Beauty lub Milk oolong.

Ciekawostką dla miłośników herbaty czystej może być kilka innych popularnych miejsc . Na pewno nie rozczarują nas takie regiony jak Korea, Wietnam, Gruzja, Indonezja czy wspomniany już Nepal.

Wskazówka na koniec. Nie wahajmy się przed zakupem jakiejkolwiek herbaty, która sądząc po opiniach i cenie zapowiada się obiecująco, nawet jeśli nie kojarzy nam się obdarowaną osobą. Każdy herbaciarz na pewno będzie otwarty na nowe smaki i każdej herbacie da szansę.