Publikacje autora: Patryk Płuciennik

Herbata w stylu dziadka grandpa style

Herbata parzona w „stylu dziadka”, czyli grandpa style, to popularna w Chinach technika parzenia. W[...]

Jak pić chimarrao? Tradycyjne sposoby parzenia yerba mate z Brazylii

Jak pić chimarrao? Tradycyjne sposoby parzenia yerba mate z Brazylii Chimarrao, czyli drobno zmielona wersja[...]

Nikotyna w herbacie

Znane są przypadki, gdy Europejczycy, u zarania swej herbacianej historii, palili herbatę w fajkach jak[...]

Herbata na bóle menstruacyjne

Czy herbata może pomóc przy bólach menstruacyjnych to zagadnienie, które nie tylko powinno zainteresować kobiety.[...]

Herbata a wrzody żołądka – co pić, a czego unikać?

Herbata a wrzody żołądka – co można pić, a czego lepiej unikać? Problem choroby wrzodowej[...]

Herbata w prowincji Zhejiang

Prowincja Zhejiang znajduje się na wschodnim wybrzeżu Chin nad Morzem Wschodniochińskim. Jest to jedna z[...]

Herbaty o nazwach, których nie znacie. Poradnik

Potrafimy nazwać kolory herbaty, choć nie zawsze jest to takie oczywiste i jednoznaczne. Nie sprawia[...]

Gorycz w kawie – jak wpływa na smak i jak ją kontrolować?

Gorycz w kawie – jak wpływa na smak i jak ją kontrolować? Balans smaków to[...]

Zielona herbata Lung Ching

Herbata zielona Lung Ching, czyli Smocza Studnia to jedna z najbardziej znanych herbat zielonych na[...]

Dlaczego herbata się pieni, mętnieje i ma kożuch?

Często widzimy w naszej filiżance czy kubku, że z herbatą dzieją się różne zaskakujące nas[...]